Каждая из них работала с роллами определенного цвета - желтыми, зелеными, синими, красными и бежевыми. Когда все детали были готовы, пришло время сборки. В итоге через полчаса на столе оказался большой съедобный герб из почти 2000 роллов.
Руководил необычным действом председатель судейской бригады международных соревнований «Кубок Кремля» и по совместительству преподаватель школы Национальной гильдии шеф-поваров Николай Чернышов. Попутно он делился с молодыми мастерами секретами приготовления японского блюда.
Марина ДорошеваФото: Мария Лосева/ wday.ru
Источник: ИА НовостиВолгограда.ру
27.06.2017 11:52