Актуальные вопросы профилактики заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), проблема «скрытого» дефицита микронутриентов затрагивает миллиарды людей по всему миру. Особенно сильно дефицит сказывается на детях, понижая их иммунитет и замедляя их развитие. Так, одним из наиболее часто встречающихся, является дефицит йода. Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование необходимых организму гормонов. Недостаточное его поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

За 2017 год на территории Волгоградской области всего зарегистрировано 3672 случая заболеваний, связанных с микронутриентной недостаточностью, что составило 144,5 случаев на 100 тыс. населения. Среди детей зарегистрировано 834 случая (22,7%) – 204,3 случаев на 100 тыс. детского населения. Среди подростков зарегистрировано 367 случаев (10,0%) – 538,9 случаев на 100 тыс. подросткового населения. Среди взрослых зарегистрирован 2471 случай (67,3%) – 119,7 случаев на 100 тыс. взрослого населения. Четкой тенденции к снижению или росту показателя заболеваемости, связанной с микронутриентной недостаточностью, за десятилетний период наблюдения не отмечается. Отмечаются колебания показателя от 111,7 до 163,4 случаев на 100 тыс. населения. За год показатель вырос на 7,0%.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять до 150мкг йода в сутки ежедневно. Данное количество йода должно поступать с едой. Самыми богатыми продуктами в плане количества йода на 100 грамм являются морские водоросли и морепродукты. Определенное количество йода содержится также в яйцах, сливочном масле, овощах (свекла, морковь, помидоры, баклажаны, фасоль), зелени, фруктах (фейхоа, слива, айва), ягодах (крыжовник, смородина, вишня), злаках (гречка, пшено, рис), молочных продуктах (сыр, творог, кефир, молоко). Необходимо помнить, что йод испаряется при высокой термической обработке.

Наиболее эффективным методом ликвидации дефицита йода является массовая профилактика, которая включает в себя внесение солей йода в наиболее распространенные продукты питания (соль, хлеб). Основной стратегией по борьбе с дефицитом йода остается йодирование поваренной соли. Для применения йодированной соли в домашних условиях необходимо помнить: данный вид соли сохраняет свои свойства не дольше 3–4 месяцев даже в закрытой таре, также йод быстро улетучивается из влажной соли и открытых солонок.

Также необходимо помнить, что прежде, чем принимать препараты йода, необходимо посетить врача и провести обследование щитовидной железы для исключения ее гиперфункции. Передозировка и нехватка йода - одинаково негативно сказывается на работе эндокринной системы.

С целью профилактики, необходимо регулярно посещать эндокринолога. До 30 лет рекомендуется 1 раз в пять лет проводить УЗИ щитовидной железы, от 30 до 45 лет — 1 раз в три года, после 45 лет — 1 раз в год.



При полном или частичном копировании информационного материала ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области обязательна: http://34.rospotrebnadzor.ru/

 
По теме
Волгоградские центры молодежного инновационного творчества сотрудничают с промпредприятиями - Комитет по здравоохранению Более двух тысяч школьников и студентов Волгоградской области посетили Центры молодежного инновационного творчества, которые открылись в декабре 2017 года в ВолГУ и ВолгГТУ.
18.07.2018
Заместитель Губернатора Волгоградской области Владимир Шкарин провел заседание комиссии по проведению административной реформы - Комитет по здравоохранению Реализация целевых моделей упрощения процедур ведения бизнеса, повышение инвестиционной привлекательности – эти вопросы стали главными  в ходе заседания комиссии по проведению административной реформы,
18.07.2018
 
Заместитель Губернатора Волгоградской области Владимир Шкарин провел заседание комиссии по проведению административной реформы - Комитет по здравоохранению Реализация целевых моделей упрощения процедур ведения бизнеса, повышение инвестиционной привлекательности – эти вопросы стали главными  в ходе заседания комиссии по проведению административной реформы,
18.07.2018 Комитет по здравоохранению
Волгоградские центры молодежного инновационного творчества сотрудничают с промпредприятиями - Администрация области Более двух тысяч школьников и студентов Волгоградской области посетили Центры молодежного инновационного творчества, которые открылись в декабре 2017 года в ВолГУ и ВолгГТУ.
18.07.2018 Администрация области
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области напоминает, что на территории Волгоградского региона есть природные очаги инфекций, переносчиками которых являются клещи.
16.07.2018 Газета Вечерний Волгоград
«Волшебницы приходят к детям»  - ЦГБС г. Камышин 17 июля 2018   года     воспитанники  летней площадки  при МБОУ СШ №14 побывали в Центральной городской детской библиотеке  МКУК ЦГБС на театральных зарисовках «Волшебницы приходят к детям».
18.07.2018 ЦГБС г. Камышин
Премьерный мюзикл «Д’Артаньян и три мушкетера» Волгоградского музыкального театра вошел в лонг-лист международной ежегодной театральной премии зрительских симпатий «Звезда театрала».
17.07.2018 Газета Волгоградская правда
Тренер «Ротора-2»: «С хорошим настроением возвращаемся в Волгоград» - Газета Волгоградская правда На пресс-конференции после победного для «Ротора-2» матча первого тура первенства ПФЛ зоны «Центр» с «Рязанью» (1:0) главный тренер дубля волгоградского клуба Игорь Меньщиков заявил,
19.07.2018 Газета Волгоградская правда
«Ротор» упустил победу в игре с дебютантом ФНЛ - Газета Волгоградская правда Волгоградский «Ротор», причисляемый специалистами к фаворитам первенства ФНЛ, в стартовом матче сезона не смог на выезде переиграть дебютанта лиги – «Чертаново».
17.07.2018 Газета Волгоградская правда
Когда-то, в пятидесятые-шестидесятые годы минувшего века, волгоградец Анатолий СУЧИЛИН сам играл в футбол, был правым крайним нападающим сталинградского «Трактора» и волжской «Энергии».
18.07.2018 Газета Волгоградская правда