СИТУАЦИЯ
Мне в этом году сложно выбираться на дачу. В лучшем случае появляюсь раз в неделю, а то и в полторы. Что может вырасти при таком раскладе к концу сезона? На что рассчитывать?
Сергей Николаевич, Волгоград.
Сергей, в принципе вырасти может все, кроме огурца. Лук и морковь достаточно хорошо переносят недостаток влаги. Томат тоже дней 7‑10 может прожить без полива, если его довольно обильно увлажнить. Перец и баклажан, в целом влаголюбивые растения, перенесут и засушливое лето, и редкий полив, если будут замульчированы. Более подробно о процессе мульчирования, его пользе и технологии применения мы писали в рубрике «Дача» в одном из недавних номеров нашей газеты.
Сложно без влаги капусте, но и она может продержаться неделю, если ее предельно заливать водой при каждом поливе. Поливать ее нужно еще обильнее, чем томат.
– Таким образом, к концу сезона можно ждать полноценного урожая всех овощных культур, кроме влаголюбивых огурцов и зеленных культур. Зелень если и выживет, то будет грубой и невкусной: салат будет горчить, шпинат запреет, прочие травки тоже потеряют в качестве, – говорит агроном Татьяна Орлова. – Зелень не замульчируешь – для этого она слишком низка, а ее корневая система слишком слабая и поверхностная. Да и в целом эти культуры нуждаются в регулярном поливе – 2‑3 раза в неделю, не меньше.
Юлия Казанджан. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.