В Волгоградском ГАУ научные исследования проводятся в Учебном научно-производственном центре "Горная поляна". Первые помощники именитым ученым – студенты. Будущие специалисты аграрной отрасли с наступлением весны вместе со своими наставниками отправляются в поля.
В настоящее время в "Горной поляне" под непосредственным руководством проректора по инновационно-производственной деятельности О.Н. Гуровой и декана Агротехнологического факультета Г.С. Егоровой полным ходом ведется селекционная работа.
В 2018 году исследователями ВолГАУ продолжены работы по возрождению семеноводства томатов волгоградской селекции, для этого заложены семеноводческие участки сортов Победитель и Волгоградский скороспелый 323.
В селекционном питомнике изучается 6 образцов гибридных комбинаций от межсортового скрещивания сортов волгоградской селекции и 4 гибрида селекции ВНИИССОК. В коллекционном питомнике высажено 57 сортов и гибридов томатов отечественной и иностранной селекции, в том числе 6 сортов местной селекции, 29 Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур, 9 компании "Гавриш" и 6 французской фирмы "Вильморин".
В рамках сотрудничества с научными учреждениями получена коллекция семян и заложены демонстрационные участки экологического испытания 5 сортов физалиса овощного и земляничного, 4 сортов перца, 2 сортов баклажан, 3 сортов кукурузы сахарной, амарант, пастернак, кориандр, сельдерей, базилик, руккола, бамия, патиссон, санберри (африканский паслён).