Как волгоградцам получить несколько урожаев в год

Как волгоградцам получить несколько урожаев в год
Фото: vv-34.ru

Насколько я знаю, салат или редис, если выбьют стрелку и начнут цвести, уже не дадут хорошего съедобного урожая. Считай, можно сразу выдирать, если цвет пошел прежде плода. Скажите, это общее правило для овощных культур? Или есть такие, которым цветение не мешает оставаться вкусными и полезными?

Борис Николаевич.

Борис Николаевич! Закономерность, которую вы озвучили, характерна только для однолетних корнеплодных культур, которыми и являются редис и салат-латук, о котором, видимо, и идет речь . Остальные корнеплоды  – свекла, морковь, картофель  – двулетние.

–  Чтобы избежать ситуации, когда цветонос у редиса начинается прежде плодоношения, нужно вовремя его посадить,  – объясняет Татьяна Орлова, главный агроном Волгоградского областного общества садоводов.   – Формированию цветов у редиса и у салата-латука способствуют высокая температура воздуха и увеличение продолжительности дня. На длинном дне эти культуры зацветают быстрее. Поэтому их сеют самое позднее в первой половине мая, чтобы они успели созреть, пока не наступила жара и день не увеличился до максимума. В идеале сажать нужно в конце марта  – начале апреля, когда день короткий и еще прохладно.

Можно посадить редис и салат-латук и во второй половине августа. Когда дни становятся короче, а воздух прохладнее. И тогда в сентябре можно собрать второй урожай.

– При своевременной высадке корнеплоды должны сформироваться до цветения. И в таком случае они будут сочными и вкусными. Если же растение выпустило стрелку, прежде чем появился плод, тот получится деревянистым, непригодным в пищу,  – подытоживает Татьяна Федоровна.

Юлия Казанджан

 
По теме
В Волгоградской детской галерее в девятый раз состоится фестиваль «Золотая палитра» - Портал культуры Выставка по результатам IX областного фестиваля изобразительного и декоративно-прикладного творчества «Золотая палитра» откроется 6 апреля в Волгоградской областной детской художественной галерее.
Портал культуры