Приостановлена деятельность закусочной ИП Бирюкова В.Г. в Новоаннинском районе

Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности закусочной ИП Бирюкова В.Г. на федеральной трассе Москва-Волгоград, 718 км в Новоаннинском районе.

Так при проведении внеплановой проверки установлены многочисленные факты нарушения СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:

- для приготовления пищи используется вода негарантированного качества;

- не представлены сопроводительные документы на сырое мясо и мясные полуфабрикаты;

- отсутствуют технологические карты на приготовленные блюда;

- отсутствует маркировка ножей и разделочных досок и другие нарушения.

Управлением Роспотребнадзора материалы внеплановой проверки направлены в суд на приостановления деятельности закусочной ИП Бирюкова В.Г.

12 марта 2018 года Новоаннинским районным судом приостановлена деятельность закусочной ИП Бирюкова В.Г. на срок шестьдесят суток.



При полном или частичном копировании информационного материала ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области обязательна: http://34.rospotrebnadzor.ru/

Ещё новости о событии:

фото: global look press В Новоаннинском районе Волгоградской области закусочную закрыли на два месяца за санитарные нарушения.
13:23 23.03.2018 ИА Волга-Каспий - Волгоград
Суд в Волгоградской области по результатам проверки Роспотребнадзора приостановил деятельность придорожного кафе в Новоаннинском районе, принадлежащего предпринимателю Бирюкову.
13:05 23.03.2018 ИА Новый день - Волгоград
На 60 суток приостановлена деятельность закусочной ИП Бирюкова, расположенной на 718 км трассы Москва-Волгоград в Новоаннинском районе.
11:06 23.03.2018 ИА Высота 102.0 - Волгоград
В Новоаннинском районе на трассе Москва-Волгоград закрыли на два месяца кафе из-за многочисленных нарушений СанПиН.
08:02 23.03.2018 Газета Волгоградская правда - Волгоград
Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности закусочной ИП Бирюкова В.Г.
01:01 23.03.2018 Роспотребнадзор - Волгоград
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области напоминает юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, деятельность которых связана с оздоровлением и отдыхом детей,
В Волгоградской детской галерее в девятый раз состоится фестиваль «Золотая палитра» - Портал культуры Выставка по результатам IX областного фестиваля изобразительного и декоративно-прикладного творчества «Золотая палитра» откроется 6 апреля в Волгоградской областной детской художественной галерее.
Портал культуры